№2 от 11 октября 2008 | На главную |
Вот мы и решили проверить: «Кто мы, россияне, есть, и что мы едим?». И потому наш путь прямиком лежал на выставку «Питание 2008», которая проходила в крупнейшем выставочном центре, который известен как «Экспо-Центр». Именно здесь собрались компании, которые занимаются производством и сбытом продовольствия, в буквальном смысле, со всех концов света. Открылась выставка 23 сентября и продолжалась 4 дня. Как известно, с производством продуктов питания у нас далеко, не все в порядке. Только официально считается, что 40% продуктов питания завозится из-за рубежа. Причем отдельные вида продовольствия занимают в импортных поставках до 60—80%, причем речь идет не об экзотических фруктах и кофе, которые по определению не растут в наших широтах, а о традиционных видах продовольствия: мясопродуктах и молоке. Совсем худо обстоят дела с качеством продовольствия. Эксперты считают, что по самым скромным оценкам 50% продовольствия в столице фальсифицированы. Сбалансированность питания россиян — это отдельный больной вопрос. И потому, совокупность всех этих и иных причин, приводит к тому, что как выразился, со свойственной ему прямотой, один из генералов, отвечающий за призыв молодых парней на армейскую службу: «Здоровье нации у нас стабильно хреновое!»Что и говорить, посмотреть на выставку «Еды» пришло много народу. Посетителей выставки, кроме бдительной охраны, встречал ансамбль длинноногих красивых девушек, громкая барабанная музыка с любимой песней москвичей о звоне колоколов. Но мы начали осмотр с павильона, где были представлены образцы чайной продукции и кофе. В огромном павильоне были представлены добрая сотня компаний от больших до маленьких, которые работают с этими ставшими традиционными для большинства наших граждан напитками. Тысячи сортов, ярких красочных упаковок радовали глаз. Очень много молодых менеджеров, рассказывающих о преимуществе своей компании и о качестве своей продукции. Но вот что характерно: те пачки которые выложены на прилавках наших магазинчиков и палаток, где-то затерялись среди блеска элитных сортов чая и кофе. Не будем говорить о цене «королевских» сортов этого напитка, но почему бы и нам, рядовым гражданам не побаловать себя чашечкой настоящего ароматного кофе или чая в сочетании с душевной беседой. И уж совсем умопомрачительно выглядел стенд компании, изготовителя энергетического напитка. Все хорошо, но «Хаммер»-то здесь при чем? Что называется, дожили! |
Есть такая поговорка: «Человек есть то, что он ест» |
Покидали мы выставку с чувством некоторого недоумения. Все же, как не говори, но Россия и сегодня — самая большая страна в мире. Много у нас земли, лесов и рек, но почему тогда не пасутся на этих лугах тучные стада, не колосится густая пшеница, не цветут сады? И есть такое ощущение, что мы чужие на этом празднике жизни. Или мы едим не то, или у нас повара не те? Не умеют они заготавливать продукты для народного стола. Ведь национальный проект — это конечно, хорошо. Только вот на стол его не поставишь, и в стакан не нальешь. |